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保定虎振是经省、市劳动部门审批、市饮食集团主学一所培训酒店技术人才的专业学校。学学20多年来,学校规模已发展到集中式烹调、西式烹调,面点糕点制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理、酒店财务、酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校。厨师培训 在技能教学方面,保定虎振配有中餐热菜实训室,冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、醒发箱、电饼、电烤箱、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能,提供了优良条件,使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识,又能掌握较强有操作技能。为提高学员动手能力和专业技能,提供了优良条件,使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识,又能掌握较强有操作技能。20多年来,我校上万名毕业生均走向工作岗位,一大批学生成为酒店的技术骨干,数十名学生在数次省级及全国烹饪大赛中屡获荣,并有40余名学生凭借在学校学到的专业知识在国外发展,开拓了良好的发展空间. 厨师是一个非常具有挑战性的工作,要不断进取,不断变化和创新,不然就会落伍被淘汰,这是很残酷的现实,厨师要捕捉先机,要有敏锐的触角,就要先行一步,善于发挥,要有创新的时尚概念。每个人都要有一个目标,有了目标才会有动力,我现在的目标就是人无我有,人有我新,人新我变,人变我创。 保定虎振烹饪学校是一个良好的学习平台,严谨的教学模式促使我每天严格要求自己,认真学习技艺,反复温习老师教授的烹饪知识。半军事化的管理,的确让自己的不良习惯得以戒除。每天老师都要求我们做运动,有了的体魄,才能更好的学习,吸收知识的效率也会更高。学校定期会有名师讲堂,邀请的都是一些餐饮行业中的厨师长或行政总厨,现场除了给我们带来几款精品菜肴的制作技法外,还传授个人的工作经验。从个人管理,到厨房管理,再到酒店管理。在新东方学厨师,学到的不仅是烹饪,还有做人。厨师培训
随着生活的发展,周围的环境也发生着各种各样的变化,人民在选择自己职业的时候,已经不存在单一选择国企单位,许多新兴行业悄然升起,开辟了新的就业航线,厨师就是其中之一。厨师培训 “民以食为天”生活自然离不开吃饭,厨师以其独特的职业优势,成为就业的热门行业,高薪职业。当前餐饮企业发展迅猛,成为国民经济发展快的行业,同时也随着国内国际市场的交流与合作不断扩大,餐饮行业的发展势必让厨师这一行业拥有了前所未有的良机。当今社会需要人才,但所谓的人才是指技能人才,如果说整个学习过程是一辆开往未来公司的列车,那么研究生是睡软卧的,本科生是睡硬卧的,专科生是坐硬座的,其他人是站着来的,但是当下车后,老板只会关心你能为他做什么,或者是为企业带来哪些价值,而不会在意你是如何来的。 随着市场对人才要求的日益提高,竞争越来越激烈,而大学生就业难的问题已屡见不鲜。与大学高等教育就业难相比,近几年职业学校就业率高居不下,普受社会用人单位欢迎,这也让不少大学毕业生感慨甚至质疑,考大学是否真的有用? 厨师培训学校毋庸置疑,上一所好的大学,接受高等教育将是人生的一笔宝贵财富,但如果走进一所“不入流”的大学,倒不如学一门好技术。每年随着高考批次录取渐渐拨开云雾,很多成绩不理想的同学开始谋划出路。面对社会上林林总总的职业学校,让学生和家长们有 “乱花渐欲迷人眼”的感觉,不知如何选择。那究竟哪类更适合学生发展,现以虎振厨师烹饪学校为例,将其与普通高职、中专院校进行大PK,希望对正在择校的同学们有所帮助。
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